Op zoek naar een plek waar je smaakpapillen dansen van geluk en je interieurhart sneller klopt? Maak kennis met UMAMI by Han Amsterdam, de Asian Fusion hotspot die je absoluut op je lijstje moet zetten. Hier draait alles om het delen van verrassende smaken en het ontdekken van de perfecte balans tussen zoet, zuur, zout, bitter en natuurlijk umami — de vijfde basissmaak. Gelegen om de hoek van het bruisende Leidseplein, vind je hier niet alleen culinaire hoogstandjes, maar ook een interieur waar je u tegen zegt.
Interieur goals: chic en knus
Zodra je binnenstapt bij UMAMI, word je verwelkomd door een sfeervolle bar met een chique uitstraling — perfect voor die eerste cocktail van de avond. Het interieur, ontworpen door de gerenommeerde Rein Rambaldo van De Horeca Fabriek, combineert een moderne, tijdloze look met Aziatische invloeden. Denk aan warme houttinten, subtiele verlichting en stijlvolle details die zorgen voor een knusse, uitnodigende sfeer. Of je nu een intieme date hebt of je verjaardag viert, hier zit je altijd goed.
Asian Fusion op z'n best
Bij UMAMI draait het allemaal om social dining. Deel kleine gerechtjes (vanaf slechts €7,50 per stuk) en proef van alles wat de Aziatische keuken te bieden heeft. Van het gloednieuwe Fruit de Mer menu tot het verfijnde Gastronomique Menu — elke hap is een smaakexplosie. Zin in een seafood feast? Het Seafood Menu is een absolute aanrader.
En dan hebben we het nog niet eens gehad over de cocktails. De mixologists weten precies hoe ze de perfecte balans moeten vinden tussen fris, fruitig en een tikkeltje spicy. Cheers to that!
Zonnig terras & perfecte locatie
In de zomer strijk je neer op het gezellige terras aan de Overtoom, waar je geniet van je sushi onder de Amsterdamse zon. Dankzij de centrale ligging is UMAMI by Han supermakkelijk te bereiken, of je nu met de tram, bus of fiets komt.
Waarom je hier heen moet:
- Stijlvol interieur met een warme, gezellige vibe
- Heerlijke Asian Fusion gerechten om te delen
- Cocktails om je vingers bij af te likken
- Perfect voor date nights, verjaardagen of casual drinks met vrienden
Kortom: UMAMI by Han is de ultieme hotspot voor iedereen die houdt van goed eten, een sfeervolle setting en een tikkeltje luxe. Zet 'm op je lijst en thank us later!
Umami by Han Amsterdam
