9X buon appetito: de beste Italiaanse restaurants in Amsterdam
Ja, ja, we weten het: Amsterdam heeft geen tekort aan Italiaanse restaurants. Maar wat zijn de béste Italiaanse restaurants? De stad is gevuld met pareltjes, dat is zeker. Daar hoef je het land niet voor uit. Genieten van la bella vita, gewoon in ons eigen 020. De keuken, de geschiedenis en de cultuur van Italië inspireren fijnproevers over de hele wereld. Met een keuken zo rijk aan smaak, is er genoeg variatie te vinden. Ook in Amsterdam. Je kunt terecht voor echte Italiaanse klassiekers, zoals pasta, antipasti en pizza. Daar blijft het niet bij: de restaurants hieronder bieden méér dan alleen klassieke Italiaanse gerechten. De beste kwaliteit, sfeer, een verrassende menukaart of een geweldig interieur – je vindt het allemaal. Ontdek hieronder de 9 beste Italiaanse restaurants in Amsterdam.
Cecconi’s
Het populaire restaurant Cecconi is gevestigd aan de Singel in Amsterdam, in een klassiek pand uit 1930. Het interieur matcht de buitenkant van het hotel (dat ook dak biedt aan het Soho House hotel) met zijn luxe inrichting en gezellige sfeer. Het menu bestaat uit een aantal klassieke Italiaanse gerechten van hoge kwaliteit – inclusief huisgemaakte pasta (wie houdt er niet van?). Je kunt er terecht voor diner, een drankje of een echte Italiaanse aperitivo. Aanrader: het Sunday Feast, elke laatste zondag van de maand. Je kiest uit pasta en pizza, salades, kreeft, oesters en klassieke Italiaanse desserts. Het is mogelijk om hier voor een klein bedrag onbeperkte prosecco of champagne bij te bestellen. Proost!
Cecconi’s, Spuistraat 210, Amsterdam
Ceppis
Bij Ceppis kun je terecht voor echte Italiaanse klassiekers van hoge kwaliteit; pizza, spaghetti, ravioli en tiramisu – je vindt het allemaal. Naast deze heerlijke gerechten, drink je hier ook klassieke Italiaanse drankjes. Denk aan Nigroni en Martini. Perfect voor de vrijdagmiddagborrel! De gerechten worden geserveerd op kleurrijke borden en het klassieke interieur biedt genoeg eye-candy tijdens het eten. Het restaurant is inclusief stijlvolle bar en buitenterras. Met een locatie in hartje Amsterdam hoef je niet ver te reizen voor al deze heerlijkheden.
Ceppis, Lijnbaansgracht 256
Impero Romano
Impero Romano ligt in de Pijp, in een statig gebouw. Hier kun je terecht voor een chique diner in een luxe sfeer. Ze serveren een klassiek Italiaans menu, met alles erop en eraan. Hun specialiteit? Tagliolina al parmigiono – Verse tagliolini pasta met boter en salie, geserveerd in een grote parmezaanse kaas. Om bij te watertanden. Bijkomend voordeel zijn de vriendelijke prijzen. Je hoeft niet bang te zijn dat je de rest van de week op droog brood hoeft te leven: een driegangenmenu kost € 45, vier gangen € 50 en vijf gangen € 55. Voor een uitgebreide lunch en aperitivo kun je ook bij Impero Romano terecht.
La Fiorita
La Fiorita, Tweede Tuindwarsstraat 12 H
Linguini
De naam Linguini verraad al waar het bij dit gezellige restaurant allemaal om draait: pasta. Om precies te zijn; huisgemaakte pasta, bereid door hun eigen pasta maestro Lorenzo Isidoro. Voor hun pasta’s gebruikt Linguini echte Italiaanse simpliciteit. Alleen de beste ingrediënten worden gebruikt voor hun steengoede pasta’s. Deze simpliciteit doet niet af voor gezelligheid, want het restaurant (dat midden in de Jordaan ligt) scoort hoog op knusheid. Brandende kaars op tafel, vintage houten stoelen en een voordeur met overhangende druiventak – moet ik nog meer zegen? Loeigoede pasta’s tegen een goede prijs. Je raadt het al – dit restaurant is erg populair. Reserveren is daarom aan te raden, vooral in het weekend.
Linguini, Herenstraat 22
Fiaschetteria Pistoia
Vernoemd naar het plaatsje “Pistoia” in Toscane, biedt Fiaschetteria Pistoia Toscaanse gerechten en authentieke Italiaanse wijnen. Het restaurant is ietwat klein, maar dat doet niet af voor de heerlijke gerechten. Zie het als een tripje naar Toscane, helemaal in Italianapproved tafelstijl: knus, en o zo sfeervol. Ook bij Fiaschetteria Pistoia zijn ze niet vies van huisgemaakte Italiaanse pasta, klassieke Italiaanse desserts en de beste Italiaanse kazen. Je hoeft alleen maar naar de Utrechtsedwarsstraat – dat scheelt weer een ticket naar New York, de enige andere locatie (naast Pistoia zelf).
Fiaschetteria Pistoia, Utrechtsedwarsstraat 85 A
Lolo Amsterdam
Bij Lolo Amsterdam dachten ze niet less is more. In tegendeel, het interieur is een bonte, eclectische boel. Printjes, kleuren en planten aan het plafond – niks is te gek. Het restaurant wordt gerund door een stel gezellige Italianen, die helemaal in het plaatje passen. Je geniet hier van klassieke Italiaanse gerechten. Naast de pizza, pasta en antipasti, biedt Lolo een uitgebreide cocktailkaart met een aantal specialiteiten. Denk aan Limon Tette, een geweldige Baciami of de ultieme Italiaanse klassieker: Negroni. Hier geserveerd met een twist.
TOZI
Het Venetiaanse restaurant TOZI (straattaal voor “een groep hechte vrienden”) ligt op steenworp afstand van het Vondelpark. Het restaurant viert het delen van Italiaanse Cicchetti (kleine gerechten). Het is dan ook geen geheim dat het bij TOZI draait om het delen van mooie momenten in goed gezelschap. De bar van TOZI biedt ook Italiaanse bubbels, klassieke Italiaanse cocktails – zoals een speciale Negroni – en een reeks ambachtelijke likeuren en sterke dranken. TOZI heeft onlangs een nieuwe chef-kok gekregen, Stefano Assente. Hij stelde het heerlijke TOZI-menu samen, en voegde meteen een nieuw gerecht toe: Lobster Linguine. Genoeg reden om dit plekje snel te checken!
Tozi, Koninginneweg 34
Bussia
Bussia ligt midden in de negen straatjes, en biedt een verfijnd Italiaans menu met fantasierijke gerechten en een uitgebreide wijnkaart. Als de steenrode deuren en kozijnen je nog niet hebben binnengelokt, is het wel de klassiek inrichting – inclusief strak wit tafelkleed. Zoals je al raadt – bij Bussia draait het om fine dining. Dank aan de beste wijnen en minutieus bereidde gerechten. Naast het restaurant hebben ze een bakkerij, waar elke dag vers zuurdesembrood wordt gebakken. Je koopt hier croissants, gebakjes en sandwiches met een goede Italiaanse koffie. Bovendien heeft Bussia een (klein maar) fijn terras.
Bussia, Reestraat 28-32